1. ขมิ้นชัน

• สรรพคุณ:
  • มีสารเคอร์คูมิน (Curcumin) ซึ่งมีฤทธิ์ต้านการอักเสบ ต้านอนุมูลอิสระ และต้านเชื้อแบคทีเรีย
  • ช่วยลดอาการปวดข้อ ลดการอักเสบของผิวหนัง และช่วยสมานแผล
  • ช่วยบำรุงตับ ลดระดับคอเลสเตอรอล และป้องกันโรคมะเร็ง
• วิธีใช้:
  • ทานขมิ้นชันสด หรือนำมาปรุงอาหาร
  • ใช้ขมิ้นชันผงผสมน้ำผึ้งทาบริเวณแผล หรือผิวหนังที่มีปัญหา
  • ทานแคปซูลขมิ้นชัน

2. ขิง:

• สรรพคุณ:
  • ช่วยบรรเทาอาการคลื่นไส้ อาเจียน และอาการเมารถเมาเรือ
  • ช่วยขับลม แก้ท้องอืด ท้องเฟ้อ
  • ช่วยลดการอักเสบ และบรรเทาอาการปวดเมื่อย
  • ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
• วิธีใช้:
  • ต้มน้ำขิงดื่ม หรือนำขิงสดมาปรุงอาหาร
  • นำขิงสดมาทาบริเวณที่ปวดเมื่อย

3. กระเทียม:

• สรรพคุณ:
  • ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลและความดันโลหิต
  • ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน และป้องกันโรคหวัด
  • มีฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรีย ไวรัส และเชื้อรา
• วิธีใช้:
  • ทานกระเทียมสด หรือนำกระเทียมมาปรุงอาหาร
  • นำกระเทียมมาสกัดเป็นน้ำมันกระเทียม

4. ตะไคร้:

• สรรพคุณ:
  • ช่วยขับลมในลำไส้ บรรเทาอาการท้องอืด ท้องเฟ้อ
  • ช่วยขับปัสสาวะ และลดความดันโลหิต
  • มีฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรีย และเชื้อรา
• วิธีใช้:
  • ต้มน้ำตะไคร้ดื่ม หรือนำตะไคร้มาปรุงอาหาร
  • นำตะไคร้มาสกัดเป็นน้ำมันตะไคร้หอมไล่ยุง