คำอธิบาย
ข้าวหอมขาว: ข้าวไทยคุณภาพดี กลิ่นหอม นุ่ม อร่อย
ข้าวหอมขาว เป็นข้าวที่มีคุณภาพสูงและได้รับความนิยมในการบริโภคในประเทศไทยและต่างประเทศ มีลักษณะเป็นเมล็ดเรียวยาว สีขาวสะอาด มีกลิ่นหอมอ่อน ๆ คล้ายดอกมะลิเมื่อหุงสุก ข้าวชนิดนี้เป็นหนึ่งในข้าวที่ให้รสชาติอร่อยและเนื้อสัมผัสนุ่ม เหมาะสำหรับการรับประทานคู่กับอาหารไทยหลากหลายประเภท
ลักษณะของข้าวหอมขาว
- เมล็ดข้าวมีลักษณะ เรียวยาว สีขาว ขัดมันเงา
- มีกลิ่นหอมอ่อน ๆ ตามธรรมชาติ
- เมื่อนำไปหุงจะมีลักษณะ นุ่ม ฟู ไม่แข็งกระด้าง
- ให้รสชาติกลมกล่อม หอมละมุน
คุณค่าทางโภชนาการของข้าวหอมขาว (ต่อ 100 กรัม)
- พลังงาน 130 กิโลแคลอรี
- คาร์โบไฮเดรต 28 กรัม
- โปรตีน 2.7 กรัม
- ไขมัน 0.3 กรัม
- ไฟเบอร์ 0.4 กรัม
- วิตามินบี1 0.07 มิลลิกรัม (ช่วยบำรุงระบบประสาท)
- ธาตุเหล็ก 0.2 มิลลิกรัม (ช่วยป้องกันโรคโลหิตจาง)
- แคลเซียม 10 มิลลิกรัม (ช่วยเสริมสร้างกระดูกและฟัน)
ประโยชน์ของข้าวหอมขาว
- เป็นแหล่งพลังงานที่ดี – ข้าวหอมขาวเป็นแหล่งคาร์โบไฮเดรตที่ช่วยให้พลังงานกับร่างกาย
- ย่อยง่าย เหมาะสำหรับทุกวัย – มีโครงสร้างแป้งที่ไม่ซับซ้อน ทำให้ระบบย่อยอาหารดูดซึมได้ง่าย
- ช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้อ – มีโปรตีนในปริมาณที่ช่วยซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอของร่างกาย
- เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการอาหารไขมันต่ำ – มีปริมาณไขมันต่ำและไม่มีคอเลสเตอรอล
- ช่วยให้รู้สึกอิ่มนาน – แม้จะเป็นข้าวขัดสี แต่ก็ยังให้พลังงานและช่วยให้อิ่มท้อง
- สามารถนำไปใช้ในอาหารหลากหลายเมนู – ข้าวหอมขาวสามารถนำไปหุงเป็นข้าวสวย ข้าวผัด ข้าวต้ม หรือใช้เป็นส่วนผสมในขนมไทย
สนใจข้าวไรซ์เบอร์รี่
ข้าวไรซ์เบอร์รี่ ที่ทำขึ้นจากชุมชนบ้านห้วยยาง ตำบลห้วยยาง อำเภอทับสะแก จังหวัดประจวบคีรีขันธ์ วิสาหกิจชุมชนนำเอาข้าวไรซ์เบอร์รี่ มีประโยชน์ยังอยู่ครบ แถมยังมีการทำวิจัยออกมาแล้วด้วยว่ามีคาร์โบไฮเดรต ที่น้อยกว่าข้าวขาวโดยทั่วไปโทร.086-412-2283 หรือ Youtobe : Huaiyang / Facebook Fanpage : Huaiyang-otop
